überbraten
بیش از حد سرخ‌شده/برشته‌شده، زیادی برشته و خشک‌شده
Beispiele
- Das ''überbratene'' Tuna-Steak kann sich sehen lassen.استیک تن ماهیِ بیش از حد سرخ‌شده هم می‌تواند جلوه‌گری کند.
- Er schickte das ''überbratene'' Steak zurück in die Küche.او استیکِ زیادی برشته‌شده را به آشپزخانه پس فرستاد.
Bedeutungen
1
attributiv oder prädikativ
توصیف گوشت، ماهی یا غذایی که بر اثر سرخ کردنِ بیش از حد در ماهی‌تابه خشک، سفت یا زیادی برشته شده است.
- Das Fleisch ist leider völlig überbraten und zäh.گوشت متأسفانه کاملاً زیادی سرخ شده و سفت است.
- Ein überbratenes Stück Fisch verliert seinen Geschmack.یک تکه ماهیِ بیش از حد سرخ‌شده طعم خود را از دست می‌دهد.