„Die ersten ''Absprachen'' wurden übrigens in den Knuttstuben (Strickstuben) zwischen den beteiligten Hausfrauen getroffen, aus deren Reihen sich später das Festkomitee rekrutierte, das jedem – vom Koch über die Backfrau bis zum Musikus – seine Aufgaben zuwies.“
«اولین توافقها در اتاقهای بافتنی بین خانمهای خانهدار انجام شد که از میان آنها کمیته برگزاری شکل گرفت و وظایف هر کس -از آشپز تا نانوا و نوازنده- را تعیین کرد.»