„Plötzlich wimmelte es auf dem Teller von Transfetten, ''Acrylamiden'', Isoflavonoiden und Tausenden anderen bedrohlich klingenden Substanzen.“Werner Bartens: ''Fühl! Dich! Wohl!''. 333 Rezepte für ein langes und gesundes Leben. Droemer eBook, 2016.
«ناگهان بشقاب پر از چربیهای ترانس، آکریلآمیدها، ایزوفلاونوئیدها و هزاران ماده دیگر با نامهای تهدیدآمیز شد.»
