das Ammoniumhydrogencarbonat

Aussprache: /amˈmɔniumhyˈdʁoːɡənkaʁboˌnaːt/
Worttrennung: Am·mo·ni·um·hy·dro·gen·ca·r·bo·nat
اسم

هیدروژن کربنات آمونیوم

Bedeutungen

1

یک ترکیب شیمیایی با فرمول NH₄HCO₃. همچنین به عنوان بی‌کربنات آمونیوم یا کربنات آمونیوم اسیدی شناخته می‌شود و به عنوان عامل ورآورنده در پخت و پز استفاده می‌شود.

  • Ammoniumhydrogencarbonat wird in einigen Backrezepten verwendet.هیدروژن کربنات آمونیوم در برخی دستورهای پخت کیک استفاده می‌شود.
  • Beim Erhitzen zersetzt sich Ammoniumhydrogencarbonat zu Ammoniak, Wasser und Kohlendioxid.هنگام گرم شدن، هیدروژن کربنات آمونیوم به آمونیاک، آب و دی‌اکسید کربن تجزیه می‌شود.
  • Die Substanz Ammoniumhydrogencarbonat ist ein weißes Pulver.ماده هیدروژن کربنات آمونیوم پودری سفید رنگ است.