das Amuse-Gueule
پیشغذای کوچک (برای تحریک اشتها)، مزه (فرانسوی)
Beispiele
- Bei unserem Besuch bekommen wir zum Aperitif zwei Sorten Baguette mit Butter, Aioli und Salz serviert, wenig später als ''Amuse-Gueule'' eine köstliche, leicht scharfe Entenconsommé mit Ingwer und Zitronengras.در بازدید ما، برای پیشنوشیدنی دو نوع باگت با کره، آیولی و نمک سرو میشود، کمی بعد به عنوان پیشغذای کوچک، یک سوپ اردک خوشمزه و کمی تند با زنجبیل و علف لیمو.