der Apfelkren

Aussprache: /ˈapfl̩ˌkreːn/

Wortzerlegung: Ap·fel·kren

اسم

سس سیب و ترب کوهی

Beispiele

Zu gekochtem Rindfleisch reicht man in Österreich gern ''Apfelkren.در اتریش، سس سیب و ترب کوهی را اغلب با گوشت گاو پخته سرو می‌کنند.
Den Tafelspitz mit Cremespinat, Erdäpfelsterz, Schnittlauchsahne und ''Apfelkren'' (10,90 Euro) aber macht Maierhofer so schnell keiner nach.اما هیچ‌کس نمی‌تواند تافل‌اشپیتز را با اسفناج خامه‌ای، اردآپفل‌اشترتس، خامه پیازچه و سس سیب و ترب کوهی (۱۰.۹۰ یورو) مانند مایرهافر درست کند.