„Er wollte noch weiter sprechen, aber im selben Augenblicke kam Lene mit einem Kaffeebrett zurück, auf dem eine Karaffe mit Wasser samt ''Apfelwein'' stand, ''Apfelwein'', für den der Baron, weil er ihm wunderbare Heilkraft zuschrieb, eine sonst schwer begreifliche Vorliebe hatte.“
او میخواست بیشتر صحبت کند، اما در همان لحظه لنا با یک سینی قهوه برگشت که روی آن یک پارچ آب به همراه شراب سیب قرار داشت، شراب سیب، که بارون به خاطر نسبت دادن خواص درمانی شگفتانگیز به آن، علاقه غیرقابل درک دیگری به آن داشت.