die Askorbinsäure

Aussprache: /askɔrˈbiːnˌzɔɪ̯ʁə/
Worttrennung: As·kor·bin·säu·re
اسم

اسید اسکوربیک (ویتامین C)

Bedeutungen

1

نام شیمیایی ویتامین C، یک ماده مغذی ضروری که برای سلامت انسان حیاتی است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. این ویتامین در مرکبات، سبزیجات و میوه‌های دیگر یافت می‌شود و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مهم است.

  • Orangensaft ist eine gute Quelle für Askorbinsäure.آب پرتقال منبع خوبی برای اسید اسکوربیک است.
  • Die Zugabe von Askorbinsäure verhindert das Braunwerden von Obst.افزودن اسید اسکوربیک از قهوه‌ای شدن میوه جلوگیری می‌کند.
  • Ein Mangel an Askorbinsäure kann zu Skorbut führen.کمبود اسید اسکوربیک می‌تواند منجر به بیماری اسکوربوت شود.