die Beize

Aussprache: /ˈbaɪ̯t͡sə/

Wortzerlegung: Bei·ze

اسم

محلول شیمیایی (برای سطح‌کاری/ضدعفونی بذر)، ماریناد، خواباندن در چاشنی

Beispiele

Bevor man die ''Beize'' auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.قبل از اعمال محلول شیمیایی روی چوب، باید آن را تمیز کرد.
Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als ''Beize'' verwendet.در دوران پیش از صنعت، عصاره‌های گیاهی یا کود مایع به عنوان محلول شیمیایی استفاده می‌شد.
Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine ''Beize.برای جلوگیری از بوی نامطبوع، گوشت شکار باید قبل از پخت در ماریناد خوابانده شود.
Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine ''Beize'' gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.توماس فوراً تکه‌های گوشت گوسفند را در ماریناد گذاشته بود و اجازه داده بود دوازده ساعت در آن بماند.