die Birkenreizker

نام رایج قارچ خوراکی Lactarius deliciosus که معمولاً در نزدیکی درختان توس رشد می‌کند و شیرابه نارنجی رنگی دارد.

• Der Birkenreizker ist ein schmackhafter Pilz, der in Nadelwäldern wächst.قارچ شیری توس یک قارچ خوشمزه است که در جنگل‌های سوزنی برگ رشد می‌کند.
• Beim Anschneiden des Birkenreizkers tritt eine milchige Flüssigkeit aus.هنگام برش قارچ شیری توس، مایع شیری رنگی خارج می‌شود.
• Viele Sammler suchen gezielt nach dem Birkenreizker im Herbst.بسیاری از جمع‌آوری‌کنندگان در پاییز به دنبال قارچ شیری توس می‌گردند.