die Biskotte

بیسکویت لیدی فینگر (نوعی بیسکویت اسفنجی)

Beispiele

• Tiramisu besteht aus abwechselnden Schichten ''Biskotten'' und einer Creme aus Mascarpone, Zucker und Eiern. Die ''Biskotten'' werden mit kaltem Espresso beträufelt, der mit Marsala oder Amaretto aromatisiert wird.بیسکویت‌های لیدی فینگر لایه‌های تیرامیسو را تشکیل می‌دهند که با کرم ماسکارپونه، شکر و تخم مرغ ترکیب شده است. بیسکویت‌های لیدی فینگر با اسپرسوی سرد که با مارسالا یا آمارِتو طعم‌دار شده است، خیس می‌شوند.