die Blindverkostung

فرآیندی که در آن محصولات (مانند نوشیدنی‌ها، غذاها) بدون اطلاع از نام تجاری یا تولیدکننده چشیده و ارزیابی می‌شوند تا قضاوت بر اساس کیفیت واقعی باشد.

• Bei der Blindverkostung wurde der Wein von allen als der beste bewertet.در تست چشایی کور، این شراب توسط همه بهترین ارزیابی شد.
• Die Blindverkostung von Olivenölen soll die Qualität der Produkte objektiv beurteilen.مزه کردن کور روغن‌های زیتون برای ارزیابی عینی کیفیت محصولات است.
• Er nahm an einer Blindverkostung teil, um seine Geschmacksknospen zu testen.او برای آزمایش جوانه های چشایی خود در یک مزه کردن کور شرکت کرد.