das Bohnenkraut

Aussprache: /ˈboːnənˌkraʊ̯t/
Worttrennung: Boh·nen·kraut
اسم

مرزه (گیاه معطر)

Bedeutungen

1

گیاهی معطر از خانواده نعناع که برگ‌های آن به عنوان ادویه در آشپزی، به ویژه در غذاهای مدیترانه‌ای و اروپای مرکزی، استفاده می‌شود. طعم آن تند و کمی تلخ است.

  • Bohnenkraut gibt vielen Gerichten, besonders Bohnengerichten, einen würzigen Geschmack.مرزه به بسیاری از غذاها، به ویژه غذاهای لوبیا، طعمی تند می‌دهد.
  • Getrocknetes Bohnenkraut ist länger haltbar als frisches.مرزه خشک شده ماندگاری بیشتری نسبت به مرزه تازه دارد.
  • Man verwendet Bohnenkraut oft in Kräuterlikören und Tees.اغلب از مرزه در لیکورهای گیاهی و چای‌ها استفاده می‌شود.