Die Klausenfrucht des ''Borretsch'' zerfällt in mehrere Teile; die Pflanze erhält sich am Wuchsort durch Selbtaussaat; durch Ameisen werden Samen auch an andere Orte verschleppt.
میوه کلاوزن گل گاوزبان به چندین قسمت تقسیم می‌شود؛ گیاه از طریق خودبذرپاشی در محل رشد خود باقی می‌ماند؛ بذرها توسط مورچه‌ها به مکان‌های دیگر نیز منتقل می‌شوند.
Die Gattung ''Borretsch'' wurde 1753 durch Carl von Linné erstbeschrieben.
جنس گل گاوزبان در سال ۱۷۵۳ توسط کارل فون لینه برای اولین بار توصیف شد.
Die Blüten und Laubblätter des ''Borretsch'' haben einen erfrischenden gurkenähnlichen Geschmack.
گل‌ها و برگ‌های گل گاوزبان طعمی تازه و شبیه خیار دارند.
