„Er übergab Antonio mehr als zweihundert ''Bouteillen'' - wie der Önologe sagt - zur Aufbewahrung, weil der marcipanesche Keller genau die richtige Temperatur und Luftfeuchte hat …“ Jan Weiler: ''Antonio im Wunderland.'' Rowohlt, Reinbek 2006, Seite 134.
«او بیش از دویست بطری - همانطور که متخصص انولوژی میگوید - برای نگهداری به آنتونیو تحویل داد، زیرا انبار مارسیپان دقیقاً دما و رطوبت مناسب را دارد...»