die Bratensoße

سسی که از عصاره گوشت سرخ شده یا بریان شده تهیه می‌شود و معمولاً به عنوان چاشنی برای گوشت سرو می‌شود.

• Die Bratensoße hat dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack verliehen.سس گوشت سرخ شده طعم فوق‌العاده‌ای به گوشت بخشیده بود.
• Für den Sonntagsbraten brauchen wir eine gute Bratensoße.برای گوشت بریان روز یکشنبه به یک سس گوشت سرخ شده خوب نیاز داریم.
• Der Koch servierte das Schnitzel mit einer cremigen Bratensoße.آشپز شنیتسل را با یک سس گوشت سرخ شده خامه‌ای سرو کرد.