die Chicorée

گیاهی با برگ‌های تلخ که معمولاً به صورت سالاد مصرف می‌شود یا ریشه‌اش برای تولید قهوه استفاده می‌شود؛ کاسنی فرنگی.

• Der Salat enthielt neben Kopfsalat auch Chicorée.سالاد علاوه بر کاهو، شامل کاسنی فرنگی نیز بود.
• Chicorée hat einen leicht bitteren Geschmack, der gut zu Nüssen passt.کاسنی فرنگی طعمی کمی تلخ دارد که با مغزها خوب جور در می‌آید.
• Man kann Chicorée auch kurz andünsten.می‌توان کاسنی فرنگی را نیز کمی تفت داد.