die Dauerwurst

نوعی سوسیس یا کالباس که به گونه‌ای فرآوری شده که ماندگاری طولانی دارد و معمولاً به صورت سرد مصرف می‌شود؛ اغلب خشک و سفت است.

• Wir haben Brot und Dauerwurst für die Wanderung eingepackt.ما نان و کالباس خشک را برای پیاده‌روی بسته‌بندی کردیم.
• Die Dauerwurst ist sehr lange haltbar.این سوسیس خشک ماندگاری بسیار طولانی دارد.
• Zum Abendessen gab es einfache Nudeln mit etwas Dauerwurst.برای شام، پاستای ساده با کمی کالباس خشک سرو شد.