der Durumweizen Aussprache: /ˈduːrʊmˌvaɪ̯t͡sn̩/ Wortzerlegung: Du·rum·wei·zen اسم گندم دوروم، گندم سخت BeispieleWasser und Gries aus Hartweizen (''Durumweizen''): Mehr braucht man nicht für eine anständige Nudel.آب و سمولینا از گندم سخت (گندم دوروم): برای یک پاستای خوب چیز بیشتری لازم نیست.