die Entalkoholisierung

کم‌الکلی کردن، بی‌الکل کردن (نوشیدنی)

Beispiele

• Mostkonzentration, gentechnisch veränderte Hefen, ''Entalkoholisierung,'' künstliche Holzung – viele Weintrinker ahnen nicht, was sie schon heute trinken.“Jens Priewe: Grundkurs Wein: alles, was man über Wein wissen sollte, 2011,غلظت آب میوه، مخمرهای دستکاری ژنتیکی شده، "کم‌الکلی کردن"، چوب‌گذاری مصنوعی - بسیاری از نوشندگان شراب نمی‌دانند که امروز چه می‌نوشند.