„Dann kamen die Hauptspeisen: ''Entenbrust'' in Scheiben, zweifach gegartes Schweinefleisch, ein ganzer Fisch in brauner Sauce, gedämpftes Gemüse, kalte Nudeln in Sesamsauce ...“
سپس غذاهای اصلی آمدند: «سینه اردک» ورقهشده، گوشت خوک دو بار پختهشده، یک ماهی کامل در سس قهوهای، سبزیجات بخارپز، نودل سرد در سس کنجد...
