die Erbswurst

یک غذای خشک و فشرده که عمدتاً از نخود، گوشت و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به راحتی با آب داغ قابل تهیه است؛ در گذشته به عنوان غذای نظامی یا اضطراری استفاده می‌شد.

• Die Soldaten erhielten Erbswurst als nahrhafte und haltbare Verpflegung.سربازان سوسیس نخود را به عنوان غذایی مقوی و با ماندگاری بالا دریافت می‌کردند.
• Erbswurst ist ein traditionelles Gericht, das besonders in kalten Monaten beliebt war.سوسیس نخود یک غذای سنتی است که به خصوص در ماه‌های سرد محبوب بود.
• Heute ist Erbswurst eher eine kulinarische Kuriosität als ein alltägliches Lebensmittel.امروزه سوسیس نخود بیشتر یک خوراکی جالب و عجیب است تا یک ماده غذایی روزمره.