die Färbertraube

نوعی انگور که پوست و گاهی گوشت آن حاوی رنگدانه‌های قوی است و برای رنگ دادن به نوشیدنی‌ها یا غذاها استفاده می‌شود.

• Die Färbertraube wird oft verwendet, um Säften eine natürliche rote Farbe zu verleihen.انگور رنگی اغلب برای بخشیدن رنگ قرمز طبیعی به آبمیوه‌ها استفاده می‌شود.
• Winzer schätzen die Färbertraube wegen ihres intensiven Farbstoffgehalts.شراب‌سازان به دلیل محتوای رنگدانه شدید، انگور رنگی را ارج می‌نهند.
• Diese Färbertraube ergibt einen tiefroten Wein.این انگور رنگی، شرابی به رنگ قرمز تیره تولید می‌کند.