„Längst nicht so bekannt wie ihre Verwandten aus Faenza in Italien sind unverdienterweise die Kellinghusener ''Fayencen'' aus Mittelholstein. Dennoch hat die kunstvolle Herstellung von Tellern und Töpfen, von Krügen und Kummen in der kleinen Stadt eine lange Tradition, die bis auf die Zeit um 1760 zurückreicht.“
فاینسهای کلینگهوزن از هولشتاین مرکزی، به ناحق، به اندازه خویشاوندان خود از فائنزا در ایتالیا شناخته شده نیستند. با این حال، تولید هنرمندانه بشقابها و گلدانها، کوزهها و کاسهها در این شهر کوچک، سنتی دیرینه دارد که به حدود سال ۱۷۶۰ بازمیگردد.