اسم
آنزیم، ماده تخمیرکننده، عامل محرک
جملات نمونه برای Ferment:
„Bei der Käseherstellung wirkt das ''Labferment'' mit, ein Enzym, das aus Kälbermägen gewonnen wurde.“
«در فرآیند پنیرسازی، مایه پنیر (Labferment) همکاری میکند؛ آنزیمی که از معده گوسالهها به دست آمده است.»
