die Fettsäure

اسید چرب

Beispiele

• Der Chemiker analysierte die ''Fettsäuren'' des Präparats.شیمی‌دان «اسیدهای چرب» نمونه را تحلیل کرد.
• Die Namensgebung ''Fettsäure'' ist einerseits bedingt durch die chemischen Eigenschaften dieser Stoffgruppe, die durch ihre Carboxylgruppe sauer reagiert. Andererseits geht der Name auf die Entdeckungsgeschichte dieser Alkancarbonsäuren als Bestandteil natürlicher Fette zurück.نام‌گذاری «اسید چرب» از یک سو به دلیل ویژگی‌های شیمیایی این گروه از مواد است که به دلیل گروه کربوکسیل خود واکنش اسیدی نشان می‌دهند. از سوی دیگر، این نام به تاریخچه کشف این اسیدهای آلکان‌کربوکسیلیک به عنوان بخشی از چربی‌های طبیعی برمی‌گردد.