die Flaschengärung

Aussprache: /ˈflaʃn̩ˌɡɛːrʊŋ/
Worttrennung: Fla·schen·gä·rung
اسم

تخمیر در بطری (روش تولید شراب گازدار)

Bedeutungen

1

فرآیند تخمیر ثانویه که در آن شراب گازدار مستقیماً در بطری که قرار است فروخته شود، تولید می‌شود.

  • Champagner wird traditionell durch Flaschengärung hergestellt.شامپاین به طور سنتی از طریق تخمیر در بطری تولید می‌شود.
  • Die Flaschengärung erfordert mehr Zeit und Sorgfalt als die Großraumgärung.تخمیر در بطری به زمان و دقت بیشتری نسبت به تخمیر در مخازن بزرگ نیاز دارد.
  • Das charakteristische Aroma von Champagner entsteht durch die lange Flaschengärung.عطر و طعم مشخص شامپاین در اثر تخمیر طولانی در بطری ایجاد می‌شود.