der Fleischsaft

مایع طبیعی که هنگام پختن گوشت از آن خارج می‌شود و معمولاً طعم‌دار است.

• Der Braten war saftig, weil der Fleischsaft gut erhalten blieb.کباب آبدار بود زیرا آب گوشت آن به خوبی حفظ شده بود.
• Manche Köche verwenden den Fleischsaft als Basis für ihre Soßen.برخی آشپزها از آب گوشت به عنوان پایه سس‌های خود استفاده می‌کنند.
• Bitte gießen Sie den Fleischsaft über das Kartoffelpüree.لطفاً آب گوشت را روی پوره سیب‌زمینی بریزید.