اسم
خمیر مایه، خمیر ترش (اتریشی/باواریایی)
جملات نمونه برای Germteig:
„Bereitwillig zeichnet Enzo Diagramme auf die Servietten, um zu illustrieren, wann der ''Germteig'' seinen Höhe(!)punkt überschreitet.“
«انزو با کمال میل نمودارهایی را روی دستمال سفرهها میکشد تا نشان دهد که چه زمانی ''خمیر مایه'' از اوج خود فراتر میرود.»
