die Grünkohlsaison

دوره‌ای از سال، معمولاً در پاییز و زمستان، که کلم کیل (نوعی کلم برگ‌دار) برداشت و مصرف می‌شود و طعم آن پس از اولین یخبندان شیرین‌تر می‌شود.

• In Norddeutschland ist die Grünkohlsaison ein wichtiges kulinarisches Ereignis.در شمال آلمان، فصل کلم کیل یک رویداد مهم آشپزی است.
• Wir warten schon auf die Grünkohlsaison, um ein traditionelles Gericht zu kochen.ما منتظر فصل کلم کیل هستیم تا یک غذای سنتی بپزیم.
• Die Grünkohlsaison dauert normalerweise bis in den späten Winter.فصل کلم کیل معمولاً تا اواخر زمستان ادامه دارد.