die Grützwurst

نوعی سوسیس که در تهیه آن از بلغور غلات (مانند جو یا گندم) به همراه گوشت و چربی استفاده می‌شود و معمولاً به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌شود.

• Die Grützwurst wurde traditionell mit Kartoffeln und Apfelmus serviert.سوسیس بلغور به طور سنتی با سیب‌زمینی و کمپوت سیب سرو می‌شد.
• In einigen Regionen ist Grützwurst ein beliebtes Gericht.در برخی مناطق، سوسیس بلغور یک غذای محبوب است.
• Die Herstellung von Grützwurst erfordert spezielle Gewürze.تهیه سوسیس بلغور نیازمند ادویه‌های خاصی است.