„Ein ''Gutteil'' des Gemüses aber soll im Sommer von einem eigens angelegten Feld bei Schneckenzüchter Andreas Gugumuck vor den Toren der Stadt kommen, der Fisch von der Naturteichwirtschaft Radlberg, das Fleisch von Qualitätsfleischhauer Höllerschmid aus dem Kamptal.“
«اما بخش عمدهای از سبزیجات باید در تابستان از مزرعهای که مخصوصاً برای پرورش حلزون در نزدیکی شهر ایجاد شده بود، توسط آندریاس گوگوموک تهیه شود، ماهی از مزرعه طبیعی رادلبِرگ و گوشت از قصاب گوشت با کیفیت هولرشْمید از کامپتال.»
