das Hühnerfrikassee

خورشی سنتی که با تکه‌های مرغ، سبزیجات (مانند نخود فرنگی، هویج) و سس سفید یا کرمی تهیه می‌شود.

• Omas Hühnerfrikassee mit Reis ist mein Lieblingsessen.خورش مرغ مادربزرگ با برنج غذای مورد علاقه من است.
• Für das Hühnerfrikassee werden die Hühnerstücke zuerst gekocht und dann in der Sauce erwärmt.برای خورش مرغ، تکه‌های مرغ ابتدا پخته شده و سپس در سس گرم می‌شوند.
• Ein klassisches Hühnerfrikassee wird oft mit Spargel und Erbsen zubereitet.یک خورش مرغ کلاسیک اغلب با مارچوبه و نخود فرنگی تهیه می‌شود.