der Holunderpilz
قارچ گوشچوبی (گوش یهودا)
Beispiele
- Das Judasohr – unter anderem auch als Mu-Err, ''Holunderpilz,'' Black Fungus oder Wolkenohrpilz bezeichnet – ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell der chinesischen Küche verwendet wird.“Werner Goller: Was verschweigt die Schulmedizin?, Seite 126, Norderstedt 2004, (Books Books on Demand GmbH),گوش یهودا - که با نامهای مو-ار، قارچ آقطی (گوشچوبی)، قارچ سیاه یا قارچ گوشابری نیز شناخته میشود - یک قارچ خوراکی است که تقریباً در سراسر جهان یافت میشود و در بسیاری از غذاهای آسیایی و بهویژه چینی استفاده میشود.