„Ein Diener servierte gefüllte Weinblätter und Kibbeh sowie ein Dutzend anderer libanesischer Vorspeisen, danach gab es frische ''Hummerschwänze'' und schließlich mit weißen Papierrüschen verzierte englische Lammkoteletts, die wie eine Reihe kleiner Chorknaben aussahen.“
یک پیشخدمت برگهای موی شکمپر و کیبه و همچنین دوازده پیشغذای دیگر لبنانی سرو کرد، سپس دم خرچنگ تازه و در نهایت کباب دنده گوسفندی انگلیسی که با چینهای کاغذی سفید تزئین شده بود و شبیه ردیفی از پسران همخوان به نظر میرسید، ارائه شد.
