„Heute finden ''Innereien'' in Deutschland (mit Ausnahme von Bayern und Baden-Württemberg), in England und vor allem in den Vereinigten Staaten nur noch selten Verwendung in der Küche.“
امروزه دل و جگر در آلمان (به استثنای بایرن و بادن-وورتمبرگ)، در انگلستان و بهویژه در ایالات متحده به ندرت در آشپزی استفاده میشود.
