der Kalbsbraten

کباب گوشت گوساله، رُست گوساله

Beispiele

• Selbstverständlich gibt es kein Stück Pferdefleisch bei Tisch; bestes Schweinefleisch dampft in den Schüsseln, und ein riesiger ''Kalbsbraten'' steht aufgeschnitten vor uns.البته هیچ تکه گوشت اسبی سر میز نیست؛ بهترین گوشت خوک در کاسه‌ها بخار می‌کند و یک «کباب گوساله» بزرگ برش‌خورده جلوی ما قرار دارد.