die Kantineurin
زن مسئول/صاحب غذاخوری (کترینگ)
Beispiele
- Ich wollt' von Mozzarella und so wegkommen", erklärt ''Kantineurin'' Gabi Rautnig, weshalb sie einen Koch aus Mauritius engagierte, ihre schon im "Depot Café" sehr erfolgreichen Pita-Sandwiches verfeinerte, sich Gedanken zum Thema Salat machte und auch der Suppe einen würdigen Platz auf der Karte einräumen will, etwa in Form einer kreolischen Fischsuppe.میخواستم از موزارلا و اینها فاصله بگیرم"، توضیح میدهد گابی راوتنیگ، زن مسئول غذاخوری، که چرا یک آشپز از موریس استخدام کرد، ساندویچهای پیتا که در "Depot Café" بسیار موفق بودند را بهبود بخشید، به موضوع سالاد فکر کرد و همچنین میخواست سوپ را نیز جایگاه شایستهای در منو داشته باشد، مثلاً به شکل یک سوپ ماهی کرئولی.