der Katenschinken
ژامبون کاتن (نوعی ژامبون دودی شمال آلمان)
Beispiele
- Beim ''Katenschinken'' etwa, einer Norddeutschen Schinkenspezialität, werden Buchenholzspäne auf dem Boden der Räucherkammer verteilt.برای مثال، در مورد ژامبون کاتن، یک غذای تخصصی ژامبون در شمال آلمان، تراشههای چوب راش در کف اتاق دود پخش میکنند.