die Kichererbse
نخودچی، نخود
Beispiele
- Die ''Kichererbse'' wird bereits seit mindestens 8.000 Jahren in Indien, Kleinasien und dem Mittelmeerraum kultiviert.نخود از حداقل ۸۰۰۰ سال پیش در هند، آسیای صغیر و منطقه مدیترانه کشت میشده است.
- Aus ''Kichererbsen'' lassen sich zahlreiche Gerichte wie Hummus, Falafel, aber auch Eintöpfe herstellen.از نخود میتوان غذاهای متعددی مانند حمص، فلافل و همچنین خورش تهیه کرد.
- Nach dem Ersten Weltkrieg röstete man entlang des Rheins ''Kichererbsen'' als Kaffeeersatz.پس از جنگ جهانی اول، در امتداد راین، نخود را به عنوان جایگزین قهوه برشته میکردند.