اسم
امعا و احشا، قطعات گوشت ارزانتر یا کمتر محبوب (امعاء و احشای پرندگان یا دام)
جملات نمونه برای Klein:
„Die Hühner-Gerippe mit dem Ingwer in 2 Liter kochendes Wasser legen. Eventuell vorhandenes ''Klein'' vom Huhn – Hälse, Flügel, Herzchen usw. – können dazugegeben werden.“
«لاشه مرغ را همراه با زنجبیل در ۲ لیتر آب در حال جوش قرار دهید. در صورت وجود، قطعات کوچک مرغ مانند گردن، بال، قلب و غیره را میتوان اضافه کرد.»
