die Kochbirne
گلابی پختنی، گلابی مخصوص پخت و پز
Beispiele
- Heiß geliebt wird im Norden der handfeste Eintopf Birnen, Bohnen und Speck, auch »Grööner Hein« genannt. Grüne Bohnen werden zusammen mit kleinen ''Kochbirnen'' und Räucherspeck gekocht. Dazu gehören Kartoffeln.در شمال، خوراک مقوی گلابی، لوبیا و بیکن، که به آن «گرونر هاین» نیز میگویند، بسیار محبوب است. لوبیا سبز همراه با گلابیهای پختنی کوچک و بیکن دودی پخته میشود. سیبزمینی نیز همراه آن سرو میشود.