das Kochwasser

آب پخت، آب جوش (برای پخت و پز)

Beispiele

• Es gibt verschiedene Ansichten darüber, ob die Zugabe von Salz zum ''Kochwasser'' von Pellkartoffeln sinnvoll ist.نظرات مختلفی در مورد اینکه آیا افزودن نمک به آب پخت سیب‌زمینی آب‌پز مفید است یا خیر، وجود دارد.
• Viele von ihnen [Mineralstoffe] können allerdings durch übermäßig langes Kochen in zu viel Wasser aus der Nahrung ausgelaugt werden und gehen so verloren, wenn das ''Kochwasser'' nicht verzehrt, sondern weggeschüttet wird.با این حال، بسیاری از آنها [مواد معدنی] می‌توانند با پخت بیش از حد طولانی در آب زیاد از غذا خارج شده و از بین بروند، اگر آب پخت مصرف نشود و دور ریخته شود.