das Laugenbrötchen

Aussprache: /ˈlaʊ̯ɡn̩ˌbʁøːtçən/
Worttrennung: Lau·gen·bröt·chen
اسم

نان کوچک قلیایی

Bedeutungen

1

نوعی نان کوچک که قبل از پخت در محلول قلیایی (مانند سودا) غوطه‌ور می‌شود و در نتیجه پوسته قهوه‌ای تیره، براق و طعم خاصی پیدا می‌کند. این نان در آلمان بسیار محبوب است.

  • Ich nehme ein Laugenbrötchen mit Butter, bitte.من یک نان کوچک قلیایی با کره می‌خواهم، لطفا.
  • Das Laugenbrötchen ist außen knusprig und innen weich.نان کوچک قلیایی از بیرون ترد و از داخل نرم است.
  • Viele Leute essen Laugenbrötchen gerne zum Frühstück oder als Snack.بسیاری از مردم دوست دارند نان کوچک قلیایی را برای صبحانه یا به عنوان میان‌وعده بخورند.