die Leberspätzle

نوعی اشپتزله که در خمیر آن جگر چرخ‌کرده یا پخته شده مخلوط می‌شود و معمولاً به عنوان سوپ یا غذای اصلی سرو می‌شود.

• In Bayern ist Leberspätzle eine beliebte Suppeneinlage.در باواریا، اشپتزله جگر یک افزودنی محبوب برای سوپ است.
• Die Leberspätzle wurden mit gebratenen Zwiebeln serviert.اشپتزله جگر با پیاز سرخ شده سرو شد.
• Für die Leberspätzle benötigt man Rinderleber und Mehl.برای اشپتزله جگر به جگر گاو و آرد نیاز است.