der Liebstöckel
گلپر فرنگی، لویشتکل (گیاه دارویی و ادویهای)
Bedeutungen
1
گیاهی علفی و چند ساله از خانواده چتریان (Apiaceae) با برگهای معطر که در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود؛ همچنین به نام 'علف عشق' نیز شناخته میشود.
- Liebstöckel hat einen intensiven, sellerieartigen Geschmack.گلپر فرنگی طعمی تند و شبیه به کرفس دارد.
- Man verwendet Liebstöckel oft in Suppen und Eintöpfen.اغلب از لویشتکل در سوپها و خوراکها استفاده میشود.
- Der Duft von Liebstöckel erinnert an Maggikraut.بوی گلپر فرنگی یادآور مگی کروت است.