die Madeirasoße

Aussprache: /maˈdaɪ̯ʁaˌzoːsə/
Worttrennung: Ma·dei·ra·so·ße
اسم

سس مادیرا

Bedeutungen

1

یک سس کلاسیک فرانسوی که با شراب مادیرا، عصاره گوشت (معمولاً گوشت گاو) و گاهی اوقات سبزیجات معطر تهیه می‌شود و اغلب با گوشت قرمز سرو می‌شود.

  • Das Steak wurde mit einer köstlichen Madeirasoße serviert.استیک با یک سس مادیرا خوشمزه سرو شد.
  • Für die Madeirasoße braucht man guten Rinderfond.برای سس مادیرا به عصاره گوشت گاو خوب نیاز است.
  • Diese Madeirasoße passt perfekt zu gebratenem Fleisch.این سس مادیرا کاملاً با گوشت سرخ شده مطابقت دارد.