die Maische
مالت، خمیر (برای تخمیر)
Beispiele
- Aus geschrotetem Malz und Wasser entsteht ''Maische,'' die geklärt (»geläutert«) wird, der feste Rückstand dient als Tierfutter.از مالت آسیاب شده و آب، ''مالت'' به دست میآید که تصفیه میشود (»زلال میشود«)، باقیمانده جامد آن به عنوان خوراک دام استفاده میشود.