die Maisstärke

ماده‌ای نشاسته‌ای که از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و در آشپزی و صنایع مختلف کاربرد دارد.

• Maisstärke wird oft als Verdickungsmittel in Saucen verwendet.نشاسته ذرت اغلب به عنوان غلظت‌دهنده در سس‌ها استفاده می‌شود.
• Manche Backrezepte erfordern eine Zugabe von Maisstärke.برخی دستورهای پخت کیک به افزودن نشاسته ذرت نیاز دارند.
• Die Maisstärke sorgt für eine glatte Konsistenz des Desserts.نشاسته ذرت باعث ایجاد بافتی صاف در دسر می‌شود.