die Maleinsäure

یک اسید دی‌کربوکسیلیک غیراشباع که در تولید رزین‌ها، پلیمرها و به عنوان افزودنی غذایی استفاده می‌شود.

• Maleinsäure ist eine cis-konfigurierte ungesättigte Dicarbonsäure.اسید مالئیک یک اسید دی‌کربوکسیلیک غیراشباع با پیکربندی سیس است.
• Die Herstellung von Harzen für die Bauindustrie nutzt oft Maleinsäure.تولید رزین‌ها برای صنعت ساختمان اغلب از اسید مالئیک استفاده می‌کند.
• Maleinsäure kann leicht zu Fumarsäure isomerisieren.اسید مالئیک می‌تواند به راحتی به اسید فوماریک ایزومریزه شود.